仙台で買えない菓匠三全の東京ブランド

上野の東京国立博物館に「クレオパトラとエジプトの王妃展」を見に行った帰りに
松坂屋上野店へ寄って来ました。

なぜか見たことのある仙台の「萩の月」で有名な「菓匠三全」の木札がショーケースの中に。
店名が「みとわ」となって居たため何か関係があるのかお菓子を買いながら
聞いてみたら「菓匠三全」の東京のブランドですとのこと。
仙台にはお店を出して居なくて上野の松坂屋とスカイツリーの２店舗のみみたい。

仙台駅の中でもロワイヤルテラッセやレ・フィーユなど数種類の名前で展開してるのは
知って居ましたが東京まで出たか～と言う感想でした。

写真のお菓子はクッキーと淡雪という和菓子の技術、和洋の技術が使われており
美味しかったです。（右は抹茶の生地になっています）

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