タルトタタン×八木澤商店 復活！不来方バウム

用事があり、ここ２週間の間に秋田盛岡間を休日に３回ほど往復しています。
今日、お土産をちょっと見に行ったらネットにあった「不来方（こずかた）バウム」が置いてあり
買って来ました。

このバウムは２社のコラボになるのですが八木澤商店さんは陸前高田の老舗お醤油屋さん。
東日本大震災で被災した後、角館の安藤醸造がOEM生産と言う珍しいお手伝いをした事で秋田県内でも
お名前は知っている事と思います。
被災後、「もろみ」が見つかって培養で復活出来るとか、新入社員入社の場面を番組で見て
なんか涙たらしてた。

復活まで３年待っててくれたタルトタタンさんも偉いやね。
商品は違うけど「きみがいないと困る」しっくり来るいい名前ですわ。

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